Resep Gulai Kurma Bakso, Lezat Dan Mudah Dibuat!
Gulai Kurma Bakso adalah salah satu hidangan yang menyedapkan dan populer di Indonesia. Gaya masakan ini lebih dikenal di daerah Jawa Timur dan Bali. Makanan ini dibuat dengan memasak bakso dalam kuah kurma yang beraroma khas dan memiliki rasa manis. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat Gulai Kurma Bakso menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.
Jika kamu ingin mencoba membuat Gulai Kurma Bakso di rumah, kamu bisa mengikuti resep di bawah ini. Resep ini cukup mudah untuk dibuat, dan pastinya akan menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga.
Bahan-bahan:
- 500 gram bakso tahu yang sudah dibersihkan
- 1 liter air
- 3 buah kentang, potong-potong
- 2 buah wortel, potong-potong
- 2 buah bawang merah, cincang halus
- 2 buah bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah, cincang halus
- 2 lembar daun salam
- 5 buah kurma, rendam dengan air panas selama 15 menit
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Langkah-langkah:
- Panaskan 1 liter air dalam panci. Masukkan bakso tahu dan kentang, lalu rebus hingga bakso dan kentang empuk.
- Kemudian, masukkan wortel dan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Masukkan daun salam dan kurma yang sudah direndam. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Rebus hingga kuah mendidih dan mengental. Sajikan Gulai Kurma Bakso bersama nasi hangat.
Itulah resep Gulai Kurma Bakso yang lezat dan mudah dibuat. Dengan resep ini, kamu bisa menyajikan hidangan khas Jawa Timur dan Bali di rumah. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera seperti jagung, jamur, atau ayam. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment